香酥甜蜜的地瓜塔卻是超低卡!做成一口大小當做派對點心一定很受歡迎。秋天正是地瓜盛產期,快來試試這道健康美味的甜點吧!
材料 10人份
a椰子油 40 g
楓糖漿 45 g
低筋麵粉 70 g
燕麥片 70 g
麩皮粉 10 g
b熟地桃園御花園夜市瓜 300 g
楓糖漿 100 g
低脂牛奶 25 g
椰子油 30 g
c黑芝麻 10 g
1.椰子油+楓糖漿拌勻,篩入低筋麵粉+燕麥片+麩皮粉攪拌均勻,橄成長方型,放入冰箱冷藏鬆弛約1小時。
2.將作法1塔皮移至烤箱以180℃烤約15分鐘,取桃園御花園夜市出冷卻後均切成10條,備用。
3.熟地瓜壓泥,加入其餘材料b攪拌均勻,過篩後填入擠花袋,用菊花嘴將地瓜餡擠在熟塔皮上,撒上黑芝麻後移至烤箱以230℃烤12分鐘即可。
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桃園夜市-桃園御花園觀光夜市於2014年8月2日重新開幕。
桃園夜市-桃園御花園觀光夜市位於市中心中正五街、永康街口的御花園夜市，名稱源自於20多年前原址的「御花園ＫＴＶ」，曾是老桃園人繁華夜生活的回憶，占地約2200坪。
桃園夜市-桃園御花園觀光夜市如今擁有最新經營團隊接手，業者與近來相當夯的輔大花園觀光夜市合夥，招商超過300攤，業者還特別請來藝人許志豪、芳禹、陳子璇、龍千玉、澎恰恰、許效舜、黄蹬輝、徐佳瑩、郭靜……等藝人以及綜藝大集合，共襄盛舉、炒熱人氣。
桃園御花園觀光夜市-官方網站：
桃園御花園觀光夜市Facebook粉絲團：
桃園夜市-桃園御花園觀光夜市位於桃園市中正五街315號。
（正對面位於中正五街、永康街以及力行路間），鄰近桃園市區與中正藝文特區。
桃園御花園觀光夜市營業時間：17：00～01：00
※（御花園觀光夜市時間每週二、週五、周六、周日）。
搭乘大眾運輸工具：
桃園客運南華飯店站-> 5086公車(開往大圓站)
->九崁店下車->再步行一分鐘
統領百貨旁等待公車->檢視圖片151公車(開往大興西路)
->中正商業大樓下車->步行一分鐘
可搭乘免費市民公車檢視圖片環狀路線於【埔心路口】站下車
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全台最夯的各地美食、遊戲娛樂、服飾百貨的商家將在「桃園御花園觀光夜市 Yu
Garden Night Market」，與大家碰面，趕緊一起來享受美好逛夜市時光。
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